Välkommen till The Wine HUb
Scandinavian School of Sommeliers
The Wine Hub erbjuder Sveriges bredaste och mest inspirerande vinutbildningar i Stockholm, Göteborg, Malmö, Umeå och Visby. Här finns en mängd olika vinkurser för alla som gillar vin oavsett om du är nybörjare eller mer bevandrad inom vinvärlden.
Vi arbetar för en inkluderande vinkunskap där vi plockar bort vinsnobberiet och gör vinkunskapen mer lättillgänglig. På The Wine Hub har vi allt från vinföreläsningar, grundkurser inom vin till masterclasses och Sveriges mest djupgående sommelierutbildning.
Alla våra kurser präglas av stor nyfikenhet, gedigen kunskap, koll på trenderna men framförallt en passion för vinet.
Vår vision är att bli Sveriges främsta vinhub – en samlingsplats för alla som delar vårt intresse för vin och som vill fördjupa sin vinkunskap. The Wine Hub erbjuder en plats för alla, oavsett nivå och finns här för att utbilda alla vinintresserade. Vi har ett bredare perspektiv där vi följer vinscenen bortom traditionella vinundervisningen, där våra föreläsare har en fördjupad internationell kompetens.
Med ny kunskap och eget, nyskrivet kursmaterial erbjuder vi en större bredd av spännande vinkurser för både privatpersoner och för de som redan jobbar i branschen.
The Wine Hub Diplom
The Wine Hub Scandinavian School of Sommeliers är en vinskola som diplomerar personer inom dryckesbranschen.
Vi utbildar framtidens sommelierer och vinpersonligheter men även den vinintresserade privatpersonen. Hos oss tilldelas du diplom och intyg efter avklarad examen på antingen sommelierutbildningen, Vin 1 och Vin 2.
Våra digitala diplom leveras av TRUE, en tjänst för säkra digitala dokument. Klicka för att se våra olika diplom och intyg samt vertifiering.
Våra olika diplom och intyg
Sommelierutbildning
The Wine Hubs sommelierutbildning har på mycket kort tid kommit att bli enormt uppskattad av sommelierstudenter runt om i Sverige.
Under 20 utbildningsdagar får du lära dig om världens klassiska vinländer, om hur vin tillverkas, betydelsen av terroir samt om sprit, öl och annan dryck.
Men utbildningen täcker även in nya spännande vinområden bortom den traditionella vinkartan. Vi lägger stort fokus på vinprovningar som vi håller två gånger per utbildningsdag. Dessutom går vi igenom nya relevanta druvor, miljöaspekter och hur man kombinerar mat och dryck på bästa sätt. Vi lägger även stort fokus på aktuella och nytillkomna ämnen som naturvin och svenska viner.
Efter avslutad sommelierutbildning blir du diplomerad sommelier.
Vin 1 - grundkurs i vin
Den perfekta vinkursen för dig som verkligen vill veta mer om världens alla viner. På 6 kvällar går vi igenom grunderna i hur man provar vin, om de allra bästa vinländerna och respektive områden världen över, hur man kombinerar vin och mat på bästa sätt och om de allra viktigaste och mest spännande druvorna. Du behöver ingen förkunskap om vin, men vi rekommenderar en stor portion nyfikenhet. Vid varje kurstillfälle har vi dessutom en lärarledd vinprovning.
Vin 2 - fördjupning i vin
Vinkursen för dig som vill fördjupa din vinkunskap, lära dig om fler spännande områden, vilka druvor som är bäst och vilka vintrender som gäller. Under sex intensiva kvällar tar vi upp det mest väsentliga kring hur vinvärlden ser ut idag. Här får du lära dig om Bordeaux och Bourgognes viner, varför Ribera del Duero är en spännande utmanare till Rioja, om nyskapande vinländer i östra Europa och hur det kommer sig att engelskt bubbel plötsligen står i centrum. Bland mycket annat. Varje kurskväll provar vi dessutom sex noggrant utvalda viner. En mycket givande kurs som överraskar och ett bra komplement för den som läst mer grundläggande kurser, exempelvis Vin 1.